2014
Altos de la Finca 2014, Finca Constancia
Finca Constancia

Altos de la Finca made by Finca Constancia from DO Kastilien-La Mancha - Spanien | Farbe: tiefes Kirschrot Duft: intensives Bouquet von süß gereiften Schattenmorellen, Blaubeeren und dunkler Schokolade, unterlegt mit Anklängen von Veilchen Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig und samtweich, das süß gereifte Tannin und die dunkle Frucht des Bouquets verschmelzen ebenso elegant wie harmonisch mit den feinen Karamell- und Röstnoten der Eiche Die Trauben für Altos de la Finca stammen ausschließlich aus Weinbergen mit östlicher Ausrichtung. Sie werden bei optimaler Reife gelesen, traditionell vergoren, machen anschließend den biologischen Säureabbau in besonders feinporigen Barriques aus französischer Eiche und werden zuletzt für 18 Monate in neuen französischen Eichenbarriques zur Reife gelegt.
Restzucker:2.9 / Säuregehalt:5.24