2021
Reserva Cabernet Sauvignon (0,375l) 2021, Montes
Montes (halbe Flasche)

Montes | Montes Reserva Cabernet Sauvignon (0,375l)

Dass Montes nun auch in Kalifornien Wein erzeugt, klingt fast zu etabliert für den personifizierten Mr.Modern Chile. Und dass er hier obendrein nicht irgendein Niemandsland, sondern ausgerechnet das Napa Valley als Produktionsstätte wählt, macht die Überraschung komplett. Aber: 'Wir hatten entschieden, dass Chile und Argentinien für die südliche Hemisphäre genug sind. Aber nur eine Lese pro Jahr? Das ist zu wenig, erklärte Aurelio Montes seine Wahl gegenüber dem britischen Fachmagazin Decanter (Ausgabe Mai 2008). Dabei war Napa für den Chilenen gerade wegen seiner Popularität eine persönliche Herausforderung: Napa ist eine Art heiliger Gral für Wein. Wir wollten zeigen, dass wir das selbst schaffen, ohne Joint Venture.' Zwei sortenreine Cabernet Sauvignons aus ausgesuchten Spitzenlagen, Napa Angel und Napa Angel Aurelios Selection, waren die ersten und wie immer himmlischen Produkte dieser kalifornischen Projektarbeit. Aber natürlich hat Montes auch hier noch ein Ass im Ärmel: Syrah aus Paso Robles, eine noch junge, äußerst vielversprechende Kombination, die Mister Montes als Star Angel und Star Angel Aurelios Selection auf die Flasche bringt. Aurelio Montes, einer der vier Mitbegründer des gleichnamigen chilenischen Weinguts, hat wesentlich zum überragenden Erfolg der Weine aus dem Colchagua, Leyda und Curicó Valley beigetragen, die zu Chiles absoluter Spitze gehören. Montes bereitet heute Weine in Chile, Argentinien und Kalifornien.