White Port, Kopke
Kopke

Kopke White Port made by Kopke from Douro - Portugal | Mit einer grünlich-gelben Farbe zeigt Kopke Fine White Port eine reichhaltige und duftende Nase, in der die frischen Aromen von Zitrusfrüchten hervorstechen. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit perfekter Säure und einem köstlichen Abgang.
Die Geschichte des ältesten Portweinhauses beginnt mit einer deutschen Familie namens Kopke. Auf Deutsch leitet sich KÖPKE vom Wort „JACOB“ (KOPEKE) ab, das ursprünglich aus einem kleinen Dorf „JORK“ südwestlich von Hamburg in Deutschland stammt. Die Familie KOPKE stammt ursprünglich aus Hamburg und ließ sich 1636 in Lissabon nieder, wo Nicolaus Kopke als Generalkonsul der Hanse fungierte. Zwei Jahre später, im Jahr 1638, ließ sich sein Sohn Christiano Kopke (1693-1759) als Händler und Exporteur portugiesischer Produkte und gleichzeitig Konsul im Norden in Porto nieder, in diesem Jahr wurde Kopke als POrtweinhaus gegründet.