Tawny Port, Kopke
Kopke

Kopke Tawny Port made by Kopke from Douro - Portugal | Eine lebendige orange-braune Farbe. In der Nase offenbart er Aromen von reifen und honigsüßen Früchten, kombiniert mit duftenden Vanillenoten. Ein weicher und runder Gaumen voller reichhaltiger und umhüllender Aromen.
Die Geschichte des ältesten Portweinhauses beginnt mit einer deutschen Familie namens Kopke. Auf Deutsch leitet sich KÖPKE vom Wort „JACOB“ (KOPEKE) ab, das ursprünglich aus einem kleinen Dorf „JORK“ südwestlich von Hamburg in Deutschland stammt. Die Familie KOPKE stammt ursprünglich aus Hamburg und ließ sich 1636 in Lissabon nieder, wo Nicolaus Kopke als Generalkonsul der Hanse fungierte. Zwei Jahre später, im Jahr 1638, ließ sich sein Sohn Christiano Kopke (1693-1759) als Händler und Exporteur portugiesischer Produkte und gleichzeitig Konsul im Norden in Porto nieder, in diesem Jahr wurde Kopke als POrtweinhaus gegründet.