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Ayl KUPP Stirn Riesling QbA feinherb FAß 15 made by Peter Lauer from Mosel - Deutschland | Sehr kühl mit Kräutermineralität und herber Zitrusfrucht. Klar und feinsaftig; lebendig frisch, mit Biss, Straffheit und Zug; aufkommende Fruchtsüße mit Kräutersalzigkeit; hat deutlich Spannung; filigraner Körper mit schwerelos wirkender Struktur; zarte Fruchtsüße am Gaumen; leichte Adstringenz; kurz vor dem Finale kommt noch Zitrus hinzu; puristisches Finale mit Salzigkeit, Frucht und wieder etwas Fruchtsüße im Nachhall. (Dautel 28. April 2016)
Restzucker:33.0 / Säuregehalt:10.6