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Winzer - Peter Lauer

Peter Lauer ist ein renommierter Winzer aus dem Saarland, dessen Weinbau-Tradition bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Er bewirtschaftet eine rund 8 Hektar große Fläche, auf der vor allem Riesling angebaut wird. Seine Weine sind bekannt für ihre filigrane Frische und einzigartige Mineralität, die durch das spezielle Terroir des Saarlandes geprägt werden. Lauer arbeitet nach biodynamischen Prinzipien und legt großen Wert auf eine natürliche und schonende Vinifizierung. So werden die Trauben von Hand gelesen und behutsam verarbeitet. Bekannt ist er vor allem für seine trockenen Rieslinge, die bei Experten und Weinliebhabern weltweit höchste Anerkennung finden. Doch auch sein feinherber und süßer Riesling ist von höchster Qualität. Peter Lauer ist ein leidenschaftlicher Winzer, der mit viel Erfahrung und Fachwissen seine Weine aus dem Saarland auf ein ganz besonderes Niveau hebt.

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