2020
6er Vorteilspaket Pas à Pas Grande Réserve Saint Guilhem Le Désert IGP 2020, Les Vins de Saint Saturnin
Les Vins de Saint Saturnin

6er Vorteilspaket Pas à Pas Grande Réserve Saint Guilhem Le Désert IGP made by Les Vins de Saint Saturnin from Languedoc-Roussillon - Frankreich | Tief rubinrot. Aromen von reifen roten Beeren und Brombeeren mit einem subtilen Hauch von Vanille-Schoten und Kakaobohnen. Kraftvoll, intensiv mit schöner Balance zwischen Tanninen und der feinen Süße. Die Weinberge befinden sich in den Ausläufern des Massif des Séranne, Mont Saint Baudille. Das Terroir besteht aus Kieseln und tonhaltigem Kalkstein. Die Trauben werden rebsortenrein vinifiziert und bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Im Anschluss erfolgt die Assemblage und das Cuvée reift 1 Jahr lang in französischen Eichenholzfässern. Fonjoya ist eine Kooperation der beiden Kellereien St. Saturnin und St. Félix / St. Jean und stellt einen bedeutenden Teil der Weinproduktion im Languedoc.