Prosecco Spumante DOCG Asolo Col Fondo, Case Paolin
Case Paolin

Prosecco Spumante DOCG Asolo Col Fondo made by Case Paolin from Veneto - Italien | Prosecco Spumante DOCG Asolo Col Fondo ist ein hochwertiger italienischer Schaumwein, der in der Region Asolo hergestellt wird. Er hat eine kräftige Perlage und einen frischen, fruchtigen Geschmack mit Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Der Begriff "Spumante" beschreibt seine starke Perlage und "DOCG" steht für "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", was bedeutet, dass er den höchsten Qualitätsstandards entspricht und aus einer bestimmten Region stammt. Der "Col Fondo" Begriff beschreibt die spezielle Herstellungsmethode, bei der der Prosecco nach der ersten Gärung auf der Hefe belassen wird, was ihm eine besondere Textur und einen besonderen Geschmack verleiht. Asolo Col Fondo ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Gerichten und Fisch.