2021
Morellino di Scansano DOCG Podere 414 2021, Podere 414
Podere 414

Morellino di Scansano DOCG Podere 414 made by Podere 414 from Toskana - Italien | Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf stammen von hier. Viel Sonne und ausreichend Niederschlag auf kargen Kalkböden bieten optimale Bedingungen für hohe Qualität. Vor allem die Rotweine profitieren hier von den hervorragenden Bedingungen. Der Sangiovese ist eine der ältesten und wichtigsten Rebsorten Italiens. Wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens. So besteht das Aushängeschild der Toskana- der Chianti- zu mindestens 80% aus Sangiovese Trauben. Charakteristik dieses Weins: Tiefes Rubinrot; fruchtige Aromen nach Kirsche, Brombeere, Veilchen. Eine dezente Würz- und Holznote rundet das Aroma ab. Kräftiger, komplexer Körper mit samtigen Tanninen und beständigem Finish. Ökol. Kontroll-Nummer: IT 006 - operatore controllato n. B1105
Restzucker:0.70 / Säuregehalt:5.52
Im Eichenfass und großen Holzfass gereift.