Details
Leopards Leap Sauvignon Blanc made by Leopard's Leap Family Vineyards from Franschhoek - Südafrika | Der Sauvignon Blanc zeigt schöne vordergründige Aromen von Passionsfrucht mit verspielten Untertönen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Apfel. Seine kräftige und gleichermaßen elegante Struktur mit frischen, knackigen Geschmacksnoten und einem Touch Limette geht über in ein pikantes Finish. Die Lese fand zum optimalen Reifezeitpunkt statt. Die Gärung verlief gekühlt bei 12° C, danach wurde der Wein auf seiner Hefe ausgebaut.
Restzucker:2.09 / Säuregehalt:6.71