2020
Königsbacher Ölberg-Hart Riesling Grosses Gewächs 2020, A. Christmann
A. Christmann

Königsbacher Ölberg-Hart Riesling Grosses Gewächs made by A. Christmann from Pfalz - Deutschland | Information um Wein Als Hart bezeichnet man das Kernstück der Lage Ölberg in Königsbach rund um die Ölberg-Wegkapelle. Die Parzelle wurde im Jahr 2013 als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Bis zu diesem Jahrgang kam der Versteigerungswein aus dem ältesten Teil des Gewanns. Nun haben auch die damals noch jüngeren Reben ein gutes Alter erreicht, sodass die Christmanns aus dem gesamten Gewann einen Riesling GG erzeugen können. Der Boden ist wie der des Idig von tertiärem Kalkmergel, der sogenannten Terra fusca, geprägt, die im Oberboden mit Buntsandsteingeröll vermischt ist. Der Riesling wurde am 17.9.2020 mit 40 hl/ha gelesen. Er stand zwischen drei und sechs Stunden auf der Maische, wurde spontan bis zum 15.11. vergoren und im großen Doppelstückfass ausgebaut. Gefüllt wurde im Juli 2021.   Farbe Platin   Nase Der 2020er Ölberg-Hart ruht ebenso in sich wie der Idig. Er wirkt frisch und saftig mit heller, leichter Pfirsich- und Aprikosenfrucht, ein wenig Rauch, Grafit und Feuerstein.   Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein im ersten Moment etwas runder und wärmer, dann aber herb, steinig, leicht jodig, zitrisch mit Säure und Druck am Gaumen, was die Christmann’schen Weine schon jetzt sehr stimmig und klar wirken lässt. (Fleisch) (Gemüse & Vegetarisch) ; Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 31.08.2021, Copyright Christoph Raffelt