Essential Xarel.lo Cava Reserva Brut, Juve y Camps
Juve y Camps

Essential Xarel.lo Cava Reserva Brut made by Juve y Camps from Cava - Spanien | Mit feinen und unermüdlichen Bläschen ist es eine Kaskade wilder Aromen, Fenchel, Rosmarin, Thymian... ein wahrer Spaziergang durch den Wald voller Noten von weißen Früchten und Pinselstrichen von Pain Grillé, die dieser mediterranen Palette Farbe verleihen. Cremig und freundlich, lebendig und unruhig im Mund, frisch, verführerisch ausgewogen, bezaubernd einfach.
Restzucker:9.2g/l / Säuregehalt:
Jeder Cava von Juvé & Camps ist eine Geschichte, eine Landschaft, ein kleines Stück Familiengeschichte. Deshalb investiert die Kellerei mit Pioniergeist Leib und Seele in die Herstellung. Von der Pflege der Weinberge über die Auswahl der Trauben bis hin zum Weinherstellungsprozess strebt Juve y Camps nach der notwendigen Balance zwischen der besten Weinbautradition und den Fortschritten in der Önologie. Dieses aber stets mit der Bestrebung den handwerklichen Geist zu bewahren, den Stolz und die Zufriedenheit, die mit ehrlicher und gut geleisteter Arbeit einhergehen und für die Juve y Camps seit der Gründung des Weinguts steht. Die Zielsetzung ist ganz klar, dass die Cava und Wein bei der Verkostung ihre eigene Geschichte erzählen.