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Dominio de Alma Selección Monastrell Jumilla DOP. made by Bodegas Luzón from Jumilla - Spanien | Fruchtig-aromatisch von Beeren mit feinen Andeutungen von Vanille. Reif und komplex mit reichen Tanninen und angenehmen Abgang. Fermentation bei 26-28°C über 6-8 Tage. Mazeration auf den Schalen für 5-10 Tage. 3 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gereift. Die Geschichte der Bodegas Luzón lässt sich bis zu einer Vereinigung von Traubenproduzenten im Jahre 1916 zurückführen. In 2005 wurde die Mehrheit an der Bodega von der Fuertes Group erworben, die mit einigen Investitionen sämtliche Produktionsschritte erneuert und auf den modernsten Stand gebracht hat. Bodegas Luzón setzt sich die höchst möglichen Standards für die Produktion von feinsten Weinen. Auf einer aktuell 500 ha großen Fläche werden jährlich über 3 Millionen Flaschen vinifiziert und abgefüllt.