2021
Domaine Tariquet Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne IGP 2021, Domaine du Tariquet
Domaine du Tariquet

Domaine Tariquet Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne IGP made by Domaine du Tariquet from Côtes de Gascogne - Frankreich | Blumig-fruchtig mit Noten von Stachelbeeren und Kiwi, zarter Frische und feiner Mineralität. Große Harmonie, angenehme, gut eingebundene Säure. Unter Einfluss des mild atlantisch geprägten Klimas der Gascogne entwickelt die Rebsorte Sauvignon Blanc ihren komplexen Charakter besonders schön. Die reifen Trauben werden in den kühlen Morgenstunden geerntet und im Anschluss schonend gepresst und bei streng kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Auf den Tanks lagert der Wein wenige Monate zur Reifung, bevor er jung auf Flaschen gefüllt zur Vermarktung freigegeben wird. Domaine Tariquet wird seit Generationen von der Familie Grassa geführt und gehört inzwischen zu den führenden Erzeugern in der Gascogne, im Südwesten Frankreichs gelegen. Durch die Kontrolle der Weinberge, der Traubenselektion bis hin zur Weinerzeugung, dem Verschnitt und der Abfüllung kann die Domaine Tariquet auf hohem Niveau gleichbleibende Qualitäten über Jahrgänge hinweg garantieren.