2020
Te Koko 2020, Cloudy Bay
Cloudy Bay

Cloudy Bay Te Koko made by Cloudy Bay from Marlborough - Neuseeland | Cloudy Bay Te Koko ist ein einzigartiger neuseeländischer Sauvignon Blanc aus der renommierten Weinbauregion Marlborough. Der Wein wird aus handverlesenen Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die von ausgewählten Weinbergen stammen. Te Koko hat einen komplexen und intensiven Charakter, der durch eine Kombination von spontaner Gärung, einem speziellen Verfahren der Eiweißstabilisierung und einem 18-monatigen Ausbau auf französischen Eichenfässern erreicht wird. Er hat Aromen von exotischen Früchten, Gewürzen und Toast, eine cremige Textur und eine feine Säurestruktur. Cloudy Bay Te Koko passt gut zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Hühnchen und Schweinefleisch sowie zu gereiftem Käse.
Das Weingut Cloudy Bay ist ein bekanntes Weingut in der Region Marlborough auf der Südinsel Neuseelands. Das Weingut wurde 1985 gegründet und ist besonders für seine Weine aus Sauvignon Blanc und Pinot Noir bekannt. Die Weinberge von Cloudy Bay erstrecken sich über eine Fläche von 312 Hektar und sind auf verschiedenen Böden in der Region Marlborough gelegen, darunter Lehm, Kalkstein und Ton. Das Weingut ist bekannt für seine handwerkliche Herangehensweise an den Weinbau und die Weinherstellung sowie für seine umweltfreundlichen Anbaumethoden. Cloudy Bay Weine sind weltweit für ihre hohe Qualität und Eleganz bekannt und haben zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten.