2022
Canallas rosado Valencia DOP 2022, Bodegas Arráez
Bodegas Arráez

Canallas rosado Valencia DOP made by Bodegas Arráez from Valencia - Spanien | Zart roséfarben im Glas. Intensive Fruchtaromen von Himbeeren und Erdbeeren mit floralen Nuancen. Am Gaumen fruchtig und ausgewogen mit guter Struktur. Frisch und elegant im Abgang. Die Weinberge bestehen aus kalk- und lehmhaltigen Böden. Beim Anbau der Rebstöcke wird komplett auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet. Die reifen Trauben werden nachts geerntet und nach der schonenden Pressung bei 14°C über 20 Tage fermentiert. Der junge Wein wird früh auf Flaschen gefüllt, um seine fruchtigen Aromen und die spritzige Frische zu erhalten. Das Familienweingut Bodegas Arráez wurde bereits 1950 gegründet und wird heute in dritter Generation von Toni Arráez geführt. Auf rund 80 ha Rebflächen entstehen hier Weine frei von Konventionen, Klischees und Snobismus, denn ein guter Wein sollte der Philosophie der Familie nach von jedem, jederzeit und überall genossen werden können.