2022
Barbera DOC Appassimento 2022, Ricossa
Ricossa

Barbera DOC Appassimento made by Ricossa from Piemont - Italien | Der Barbera DOC Appassimento von Ricossa ist ein intensiver und kraftvoller Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont in Italien. Diese exklusive Rebsorte, die in dieser Region heimisch ist, verleiht dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit und einen unverkennbaren Charakter. In der Herstellung des Barbera DOC Appassimento wird eine spezielle Technik angewendet, bei der die Trauben vor der Gärung getrocknet werden. Dadurch erreicht der Wein eine außergewöhnliche Konzentration und Fülle. Die tiefdunkle rubinrote Farbe des Weins lässt bereits auf seine Intensität schließen. In der Nase entfaltet der Barbera DOC Appassimento von Ricossa ein elegantes und vielschichtiges Bouquet. Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürzen vermischen sich harmonisch und verleihen dem Wein eine verlockende Duftnote. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein von Ricossa von seiner vollen und ausdrucksvollen Seite. Die Aromen der Nase finden sich hier wieder und werden von einer seidigen Textur begleitet. Die ausbalancierten Tannine sorgen für eine perfekte Struktur und verleihen dem Wein eine beeindruckende Langlebigkeit. Der Barbera DOC Appassimento von Ricossa ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wildspezialitäten oder gereiftem Käse. Er entfaltet jedoch auch solo genossen seine volle Pracht und ist ein Genuss für alle Rotweinliebhaber. Genießen Sie diesen einzigartigen Rotwein aus dem Piemont und lassen Sie sich von seiner vielschichtigen Aromenvielfalt und seiner beeindruckenden Struktur verzaubern.