Details
Weißburgunder Steirische Klassik SALE made by Tement from Steiermark - Österreich | Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: dezent feines Parfum von Honigmelone, grünem Tee und weißen Blüten Geschmack: frische, zarte, nussige Aromen, elegant und feinfruchtig, lebendige Säure hinterlässt ein leichtes Prickeln, feine, mineralische Struktur Die Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Im neuen Keller genau über der Zieregg- Lage werden die Trauben angeliefert und wandern dann systematisch, durch perfekte Ausnutzung der Gravitation ihren Weg nach unten. Nach der schonenden Pressung wird der Most gekühlt, um Trubteilchen abzulagern und auf natürliche Weise vorzuklären. Vollständig am Monitor überwacht wird der Most temperaturgesteuert in Edelstahl vergoren.
Restzucker:1.8 / Säuregehalt:6.1