2017
Terra Vermella de Nin 2017, Familia Nin Ortiz
Familia Nin Ortiz

Terra Vermella de Nin made by Familia Nin Ortiz from Catalunya - Spanien | Am Gaumen zeigt sich der Terra Vermella zugewandter und etwas fleischiger, als es die Nase erahnen ließ. Vor allem die Frucht, die sich weiterhin im hellgelben bis grünen Bereich bewegt und von salzigen Noten untermalt wird, gibt sich saftig und frisch. Dabei bleibt immer die leicht reduktive Komponente vorhanden, immer viel Stein, dazu Zesten und herbe Kräuternoten, weiße und gelbe Blüten und Pollen. Findet sich hier wilder Fenchel? Und vielleicht auch etwas Ingwer? Auf jeden Fall präsentiert sich diese so seltene Rebsorte in beeindruckender Verfassung mit viel frischer Säure und Spannung sowie purer Energie! ; Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 23.02.2021, Copyright Christoph Raffelt