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Riesling Pündericher MARIENBURG Felsterrasse trocken GG made by Clemens Busch from Mosel - Deutschland | Von Jahr zu Jahr bleibe ich bei Clemens Busch immer wieder an der extremen, komplexen Mineralität von der Felsterrasse hängen. Ein Wein, der durchgehend aus einer feinen aber komplexen, kalten, rauchigen und kräuterigen Schiefermineralität besteht, am Gaumen kommt noch puristischer Druck, eine leichte, herbe Komponente und Salzigkeit hinzu um selbst im Abgang nicht enden zu wollen. Insgesamt äußerst Betörend! Verschlossene, herbe und kräuterige Mineralität in der Nase. Klar und kühl im Mund; der Körper bleibt dicht und feinsaftig mit festem Rückgrat. (Dautel 17. Dezember 2013)
Restzucker:17.4 / Säuregehalt:8.7