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Pinot Gris Rotenberg made by Domaine Zind-Humbrecht from Elsass - Frankreich | Am Gaumen wirkt der Rotenberg aromatisch heller als in der Nase. Auch hier hat man wieder Blüten-, vor allem Rosenaromen, und auch der Muskat wird immer spürbarer. Noch zeigt der Wein nur sein halbes Können, allzu zugeknöpft ist er noch im Moment, doch im Untergrund wummert die Kraft und die Energie, die sich zukünftig zur Gänze Bahn brechen wird. Doch schon jetzt zeigt sich der Charme dieses Weines mit feiner Gerbstoff-Textur und Cremigkeit. Und ebenso deutlich ist die bereits angesprochene Präzision. Der Rotenberg ist ein Pinot gris von großer Intensität und mit einem Potential von sicher zwanzig Jahren oder mehr. ; Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 18.03.2019, Copyright Christoph Raffelt