Winzer - Tokaj Oremus
Der Fokus von Tokaj Oremus liegt auf der Herstellung von erstklassigen Tokajer Weinen, die zu den bekanntesten und renommiertesten Weinen Ungarns zählen. Dabei wird besonderer Wert auf die Qualität und die Auswahl der Trauben gelegt, um eine hohe Konzentration von Aromen und Geschmacksnoten zu erzielen. Besonders stolz ist der Winzer auf seine Aszú-Weine, die aus botrytisbefallenen Trauben gewonnen werden und ein einzigartiges Aroma aufweisen.
Das Weingut von Tokaj Oremus ist eine wahre Oase der Ruhe und der Entspannung. Es ist ein perfekter Ort, um die Schönheit der Region und die reiche Kultur des Weinanbaus von Tokaji zu entdecken. Die Weinprobe vor Ort ist ein Erlebnis für alle Sinne und ein Muss für jeden Weinliebhaber auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen von höchster Qualität.
Die ersten Tokaji-Aszú wurden bereits im 15. Jahrhundert gekeltert, und damit rund 200 Jahre vor den Sauternes und ein Jahrhundert vor den großen Edelsüßen aus dem Rheintal! Als 1562 der ungarische Erzbischof den edlen Süßwein Papst Pius IV. zum Geschenk macht, löste er eine wahre Euphorie unter den Großen, Zaren und Königen der Welt aus. Das im Etikett des Oremus Aszú vermerkte Vinum regum, rex vinorum (Wein der Könige, König der Weine) soll Ludwig XIV. ausgerufen haben, auch Voltaire und Goethe fanden Inspiration im Aszú und sogar in der ungarischen Nationalhymne wird ihm gehuldigt. Ende des 19. Jahrhunderts jedoch erlebt der Aszú das jähe (vorläufige) Ende seines Erfolgs: Reblaus, 1. und 2. Weltkrieg und die anschließende kommunistische Führung lassen alle Produktion brachliegen, bis es um 1989 mithilfe ausländischer Investoren gelingt, das Tokaji-Gebiet aus seinem Dornröschenschlaf zu erwecken. Auch das 1993 gegründete Weingut Tokaji-Oremus ist aus einer solchen Kooperation der berühmten spanischen Bodegas Vega Sicilia mit dem ungarischen Staat. Mit großem Erfolg arbeitet der Vega-Eigentümer David Álvarez im Tokaj mit einer Gruppe ungarischer Fachleute für das gemeinsame Ziel, die jahrhundertealte Tradition fortzuführen und den bestmöglichen Aszú zu erzeugen.
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Tokaj Oremus
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Tokaj Oremus
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