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Grauer Burgunder QbA trocken Buntsandstein made by Lergenmüller from Pfalz - Deutschland | Ein Verwandlungskünstler ist der Grauburgunder. Er zeigt sich zum einen von seiner vielfältigsten Seite, mit Birnenaromen und Nuancen von Trockenobst, aber auch Mandeln, Nüsse und frische Butter sind nicht außergewöhnlich. Die Besonderheit: Spontangärung bei 17 °C, und Bâtonnage eine Woche. Ein sehr ausgeglichener, harmonischer Grauer Burgunder mit gut eingebundener Säure. (Weingut Lergenmüller)
Restzucker:2.3 / Säuregehalt:6.8