2022
Merlot 2022, Goyenechea
Goyenechea

Goyenechea Merlot made by Goyenechea from San Rafael - Argentinien | Ein klassischer Merlot mit einem Hauch von französischer Eiche. Leicht würziger Abgang mit langanhaltendem, delikaten Nachhall. Die Weinbereitung vereinigt Fachwissen mit weltweit bekannten modernen Technologien. Goyenecheas Ziel besteht darin, das Gleichgewicht zwischen Kosten und Qualität sowie zwischen Tradition und Technologie beizubehalten. Der Merlot gärt 10 Tage auf den Schalen, gefolgt von der malolaktischen Gärung. 50% des Weins lagert dann 6 Monate in französischer Eiche und danach 1 Jahr auf der Flasche. Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualitätsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ältesten Kellereien des Landes. Heute gehören der Familie mehr als 120 ha im Ertrag stehende Weinbauflächen in Villa Atuel in der Provinz San Rafael/Mendoza. Die Weine werden mit modernster Kellertechnik ausgebaut, in der Bodega abgefüllt und finden seit vielen Jahren höchste Anerkennung in der ganzen Welt.