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Caldiff 80 Jahre made by Roner from - Italien | In der Nase mild, vielversprechend, verbinden sich reife Apfelaromen mit ruhigen Holztönen und der Kenner erhascht eine Brise Karibik. Im Trunk vielschichtig, fruchtig, spielt der Caldiff 80 seine Stärken am Gaumen voll aus, mit gedörrten Pflaumen, Korinthensultaninen, und immer wieder dem frischen Fruchtfleisch des im familieneigenen Obstgut angebauten Gravensteiner Apfels. Im Abgang ist er lange anhaltend, als ob er uns die Geschichte der letzten 17 Jahre mit jedem Schluck erzählen möchte.