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2016
Tokaji Aszù 3 Puttonyos (0,5l) 2016, Tokaj Oremus
Tokaj Oremus

Tokaj Oremus, Tokaji

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Tokaji Aszù 3 Puttonyos (0,5l) von Tokaj Oremus aus Tokaji - Ungarn -
  • Ungarischer Süßwein mit 3 Puttonyos Klassifizierung
  • Fruchtige Aromen von Zitrus und Birne
  • Edelsüßer Nachklang mit gut ausbalancierter Säure
  • Herstellung im berühmten Anbaugebiet Tokaji
  • Perfekte Begleitung für Desserts und starke Käsesorten

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Name Tokaji Aszù 3 Puttonyos (0,5l)
Anbaugebiet Tokaji
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2016
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
Rebsorten Muscat de Lunel, Harslevelü, Furmint
Weinbearbeitung Die Trauben wurden einzeln von Hand gelesenen, eingemaischt, dann 60 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in kleinen 136l-Fässern aus neuer ungarischer Eiche vergoren und hier anschließend für zweieinhalb Jahre ausgebaut. Tokaji-Aszú Weine werden nach der Anzahl von Puttonyos (Name der 25kg-Bütten) edelfauler Trauben bestimmt, die pro 136l-Eichenholzfass vergoren werden. Je mehr Puttonyos der süßen Trauben ins Fass kommen, desto mehr Restsüße behält später der Wein.
Optimal trinkreif jetzt
Serviertemperatur °C
Geschmack edelsüß
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Tokaj-Oremus Kft., Tolcsva, Bajcsy-Zsilinszky Endre utca 45, 3934 Ungarn
Winzer Tokaj Oremus
Beschreibung

Details

Tokaji Aszù 3 Puttonyos (0,5l) made by Tokaj Oremus from Tokaji - Ungarn | Farbe: leuchtendes Goldgelb Duft: saftig reife Fruchtaromen von Pfirsich und Birne, auch etwas Honig und Orangenschale Geschmack: unglaublich elegant mit einfach traumhafter Balance von feinfruchtiger Süße und filigraner Säure, eingebettet in saftige Pfirsich- und Aprikosenaromen Die Trauben wurden einzeln von Hand gelesenen, eingemaischt, dann 60 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in kleinen 136l-Fässern aus neuer ungarischer Eiche vergoren und hier anschließend für zweieinhalb Jahre ausgebaut. Tokaji-Aszú Weine werden nach der Anzahl von Puttonyos (Name der 25kg-Bütten) edelfauler Trauben bestimmt, die pro 136l-Eichenholzfass vergoren werden. Je mehr Puttonyos der süßen Trauben ins Fass kommen, desto mehr Restsüße behält später der Wein.
Hersteller

Tokaj Oremus | Tokaji Aszù 3 Puttonyos (0,5l)

Tokaji Aszù 3 Puttonyos (0,5l) wird hergestellt von Tokaj Oremus im Anbaugebiet Tokaji aus Ungarn. Wenn Ihnen Tokaji Aszù 3 Puttonyos (0,5l) gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Tokaj Oremus.
Tokaji Aszù 3 Puttonyos (0,5l) und Tokaj Oremus stammen aus Tokaji.

Tokaj Oremus

Die ersten Tokaji-Aszú wurden bereits im 15. Jahrhundert gekeltert, und damit rund 200 Jahre vor den Sauternes und ein Jahrhundert vor den großen Edelsüßen aus dem Rheintal! Als 1562 der ungarische Erzbischof den edlen Süßwein Papst Pius IV. zum Geschenk macht, löste er eine wahre Euphorie unter den Großen, Zaren und Königen der Welt aus. Das im Etikett des Oremus Aszú vermerkte Vinum regum, rex vinorum (Wein der Könige, König der Weine) soll Ludwig XIV. ausgerufen haben, auch Voltaire und Goethe fanden Inspiration im Aszú und sogar in der ungarischen Nationalhymne wird ihm gehuldigt. Ende des 19. Jahrhunderts jedoch erlebt der Aszú das jähe (vorläufige) Ende seines Erfolgs: Reblaus, 1. und 2. Weltkrieg und die anschließende kommunistische Führung lassen alle Produktion brachliegen, bis es um 1989 mithilfe ausländischer Investoren gelingt, das Tokaji-Gebiet aus seinem Dornröschenschlaf zu erwecken. Auch das 1993 gegründete Weingut Tokaji-Oremus ist aus einer solchen Kooperation der berühmten spanischen Bodegas Vega Sicilia mit dem ungarischen Staat. Mit großem Erfolg arbeitet der Vega-Eigentümer David Álvarez im Tokaj mit einer Gruppe ungarischer Fachleute für das gemeinsame Ziel, die jahrhundertealte Tradition fortzuführen und den bestmöglichen Aszú zu erzeugen.

bisher
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