Details
Saperavi QbA Georgien made by Château Mukhrani from Kartlien - Georgien | Saperavi ist eine alte, endemische Rebsorte Georgiens. Sie ist in der Lage, erstklassige und komplexe Weine hervorzubringen, die sich durch reiche Frucht, einen kräftigen Körper und ausgeprägte Tannine auszeichnen. Der trocken, feinwürzige Saperavi hat eine reiche Struktur. Durch die Reifung im Barrique zeigt er eine rubinrote Farbe und präsentiert im Bouquet schwarze Maulbeeren, Brombeeren und am Gaumen geschmackvoll, üppige Kirscharomen. Durch seine weichen Tannine, ist dieser rote Georgier ein harmonischer Rotwein und ein wunderbarer Begleiter für den Abend. Der Wein sollte genügend Zeit haben zu atmen. Dieser Wein passt sowohl zu Kurzgebratenem, als auch zu Gegrilltem und in Gewürzen geschmorten Fleisch und Wild. Hervorragend auch zu gereiftem Käse.