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2016
Cervaro della Sala Umbria IGT 2016, Castello della Sala
Castello della Sala

Castello della Sala, Umbrien

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Cervaro della Sala Umbria IGT von Castello della Sala aus Umbrien - Italien - Ideal zu Spargel und Melone mit Schinken. Das komplexe Bouquet, dabei der intensiv fruchtige Geschmack mit feinen Vanillenoten und der unendlich erscheinende Abgang lassen diesen großartigen, 5 Monate in neuen Barriques gereiften Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Aus gutem Grund ist der Cervaro della Sala Umbria IGT der wohl berühmteste Weißwein Umbriens!

Auszeichnungen

James Suckling: 96 Pkt. (Jg. 12 u. 14), 95 Pkt. (Jg. 11), 94 Pkt. (Jg. 13), Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 11), Bibenda: 5 Trauben (Jg. 12), Luca Maroni: 90 Pkt. (Jg. 12), Parker Punkte - Wine Advocate: 92 Pkt. (Jg. 10), 94+ Pkt. (Jg. 11), Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 11, 12, 13), Der beste Weißwein Italiens! 23x3 Gläser, Falstaff: 93 Pkt. (Jg. 13), 96 Pkt. (Jg. 12)

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Zusatzinformation

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Name Cervaro della Sala Umbria IGT
Anbaugebiet Umbrien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2016
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
lagerbar ca. 15 Jahre
Rebsorten Chardonnay: 90%, Grechetto: 10%
Weinbearbeitung Der Wein lagert 5 Monate in neuen Barriques.
Optimal trinkreif 2019
Serviertemperatur 10.0
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer MARCHESI ANTINORI S.P.A., Via Cassia per Siena, 133, 50026 Firenze FI, Italien
Winzer Castello della Sala - Antinori
Beschreibung

Details

Cervaro della Sala Umbria IGT made by Castello della Sala from Umbrien - Italien | Ideal zu Spargel und Melone mit Schinken. Das komplexe Bouquet, dabei der intensiv fruchtige Geschmack mit feinen Vanillenoten und der unendlich erscheinende Abgang lassen diesen großartigen, 5 Monate in neuen Barriques gereiften Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Aus gutem Grund ist der Cervaro della Sala Umbria IGT der wohl berühmteste Weißwein Umbriens!
Hersteller

Castello della Sala | Cervaro della Sala Umbria IGT

Cervaro della Sala Umbria IGT wird hergestellt von Castello della Sala im Anbaugebiet Umbrien aus Italien. Wenn Ihnen Cervaro della Sala Umbria IGT gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Castello della Sala.
Cervaro della Sala Umbria IGT und Castello della Sala stammen aus Umbrien.

Castello della Sala

Das Castello della Sala befindet sich in Umbrien, nicht weit von der toskanischen Grenze und ca. 18 km von der historischen Stadt Orvieto entfernt. Dieses eindrucksvolle Schloss aus dem Mittelalter ist umgeben von 500 ha Land, von dem 140 ha Weinberge sind, die sich 200-400m ü. M. befinden. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel, die für diese Landschaft so typisch sind. Der Boden ist tendenziell lehmhaltig, die Weinberge sind gut zum Sonnenauf-gang hin ausgerichtet, das Mikroklima zeichnet sich durch kalte – aber nicht zu strenge – Winter und sehr warme Sommer aus, in denen der Morgennebel bei der Reifung der Trauben seine Spuren hinterlässt. Das Gebiet von Castello della Sala eignet sich hervorragend für die Produktion von Weißweinen. Die einzige Ausnahme: der Pinot Nero, welcher sich auf diesem Boden am besten entfalten kann.

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