2015
Celeste Tempranillo 2015, Miguel Torres
Miguel Torres

Das Ribera del Duero besitzt weltweit einen erstklassigen Ruf für seine Rotweine aus Tempranillo, hier Tinto Fino genannt. Auch Torres, der seit einiger Zeit ein Weingut im Duerotal besitzt, vinifiziert seinen Celeste aus 100% Tinto Fino. Nach 12-monatigem Ausbau im Eichenholz verführt der Wein mit pfeffrig - würziger Frucht und reifem Tannin. Am liebsten zu kräftigen Fleischgerichten, wie Lamm- und Rinderschmorbraten, Ochsenschwanz, Wild oder auch gegrillten Steaks und Koteletts, fleischlosen Genuss bietet Celeste an der Seite von pikanten Risotto- und Pastagerichten mit geschmorten Auberginen, Pilzen, Kürbis, Paprika oder auch zu gereiftem Weichkäse.